Фестиваль "Калейдоскоп педагогических технологий"

Мастер- класс по специальности "Кондитерское дело" Наумовой Надежды Георгиевны очень впечатлило и даже подтолкнуло меня (не специалиста в данной области) повторить и использовать ее рекомендации. Студентам пошагово дана инструкция по выполнению задания. Отображен весь процесс работы с карамелью. Каждое действие прокомментировано. Студенты наглядно все изучают и повторяют, проявляя свое творческое начало.